北极贝怎么吃家常做法 ,北极贝怎么吃家常做法视频

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本文目录
黑豆酱秘制方法
①原料除杂 :除去黑豆杂质 、黑豆黑豆荚壳和霉变豆粒 。酱的家常酱的家常②煮黑豆:把泡好的做法做法黑豆放入锅中 ,加入适量五香粉、大全大全味精,视频煮至汤将千时停止加热 。黑豆黑豆③发酵:把煮熟的酱的家常酱的家常豆放入铺有塑料布的竹筐中 ,将塑料布折回盖好,做法做法放在较热的大全大全地方发酵 。
①原料除杂 :除去黑豆杂质、视频荚壳和霉变豆粒,放入清水中浸泡至发涨。
②煮黑豆:把泡好的黑豆放入锅中,加入适量五香粉 、味精,煮至汤将千时停止加热,让余热把汤蒸干 。
③发酵:把煮熟的豆放入铺有塑料布的竹筐中,将塑料布折回盖好,放在较热的地方发酵。当豆粒彼此粘连 、有黏性时停止发酵 。发酵期间 ,经常用竹筷子搅拌 。
④晾晒黑豆:把发酵好的熟豆放入笸箩内晾晒 ,不时用筷子翻动,直到晾干 。
⑤粉碎黑豆:把晾干的黑豆用粉碎机磨咸面,越细越好。
⑥发酵:用温水和豆面,注意不要太稀 。置于小缸内,放在较热的地方,用塑料布把缸口密封。当其发酵好后 ,加入精盐拌匀 ,即可食用或出售 。
韩国黑豆酱配方
原料 :黑豆100克 。调料:生抽1汤匙、白糖1汤匙(可依自己喜好调量)、柠檬丝 。做法:1 、黑豆洗净用清水隔夜泡 ,8小时左右;
2、泡好的黑豆用开水焯3分钟,可去除豆腥味;
3、黑豆倒入锅里,加水至稍没过黑豆,再倒入生抽;
4、小火炖至熟,大火收汤快干时,加入白糖翻炒收干即可。
五谷杂粮酱怎么制作
黑花生适量黑豆适量
黑米适量熟黑芝麻适量
熟白芝麻适量白莲子适量
百合适量水适量
冰糖适量
黑五谷浆的做法步骤
1.黑花生、黑豆、黑米倒一个碗里 ,(碗多次泡黑色上色了) ,莲子百合 ,熟黑芝麻 ,熟白芝麻
2.除芝麻外全部淘洗干净,泡水4个小时以上。
3.所有材料全部放入豆浆机,按五谷豆浆键,稍等片刻简单快手、营养丰富的黑五谷浆就可开喝了,最关键打豆浆的同时你可干其他家务。
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