干豆腐凉菜大全家常做法 干豆腐凉菜大全家常做法窍门

大家好 ，麻酱今天给各位分享麻酱豆角的豆角家常做法的一些知识，其中也会对凉拌麻酱豆角的法凉家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，拌麻如果能碰巧解决你现在面临的酱豆角的家常问题，别忘了关注本站 ，做法现在就马上开始吧！麻酱

本文目录

1. 凉拌麻酱豆角怎么做如何做好吃
2. 芝麻酱拌豆角的豆角家常做法
3. 麻汁拌豆角怎样做

凉拌麻酱豆角怎么做如何做好吃

麻酱豆角做法 ：

1）豆角切均匀的段 。

2）水烧开，法凉水中滴几滴白醋。拌麻焯熟豆角（尽量不要吃半生豆角 ，酱豆角的家常以免有过敏现象）
。做法

3）蒜做成蒜泥，麻酱要成泥的豆角那种 。豆角加盐 ，法凉香醋，蒜泥，鸡精 ，姜汁抓拌均匀。

4）麻酱放入两倍到三倍的水（三倍水麻酱会稍稀，可以先兑两倍水看看），一茶匙盐，半汤匙香油。用勺子搅拌均匀。

5）豆角摆盘码放好 。芝麻酱淋上即可。注：麻酱豆角少不了蒜泥。不过吃完了要喝点绿茶比较容易去除口气的蒜味。

芝麻酱拌豆角的家常做法

食材 ：菜豆角300克，蒜末1勺，尖椒半根，生抽一勺，油10克，醋1勺，盐4克
，鸡精，白糖，麻酱各适量

做法
：

第一步：锅中开水放一滴油煮沸 ，下入菜豆角煮5分钟。

第二步：配料汁，蒜末辣椒淋入热油，依次加入一勺生抽，两勺醋，一小勺盐 ，适量鸡精 ，一勺白糖 。搅拌均匀 。

第三步 ：淋入料汁及麻酱，麻汁菜豆角就做好。

麻汁拌豆角怎样做

用料

豇豆 ，麻酱 ，蒜 ，盐，鸡精
，糖 
，酱油，醋，花生酱

做法

?

1 、准备好食材

?

2
、豇豆先拿盐水泡十分钟，再反复揉搓五分钟，洗干净后沥干水分
，切成寸段
。

?

3
、锅中水开后放入豇豆汆烫。

?

4  、豇豆在滚水中汆烫三分钟 。

?

5、汆烫熟后马上放入冷水中，浸凉，这样可以保持豇豆的颜色鲜亮口感清脆 。

?

6、浸凉后沥干水分待用

?

7、备好所有调料：盐 、鸡精、糖、酱油、醋、麻酱、花生酱
。

?

8
、两瓣大蒜在案板上拍平放入捣蒜器中捣成蒜泥  。

?

9
 、在沥干水分的豇豆中依个人口味放入 ：盐、鸡精、糖 、酱油
、醋、麻酱 、花生酱，拌匀 。

如果你还想了解更多这方面的信息
，记得收藏关注本站。

最新评论