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本文目录

1. 鱼片汤怎么做好喝又营养补钙
2. 豆腐汤的家常家常8种家常做法简单不油腻
3. 白贝鲜汤怎么做

鱼片汤怎么做好喝又营养补钙

主料

鲩鱼肉4两（约160克） ，皮蛋1只 ，营养营养茶瓜丝1汤匙，鲜汤鲜汤芫荽3棵 ，做法做法油及生抽各2茶匙 ，大全大全姜2片 ，家常家常盐少许。营养营养

做法

1
、鲜汤鲜汤鲩鱼肉切片，做法做法姜切丝
，大全大全芫荽切段，家常家常皮蛋切6块。

2 、鲩鱼片用油 、姜丝及生抽拌匀
。

3、锅内注水煮沸，加入茶瓜 、皮蛋，加盖 ，大火煮沸2分钟 。

4、加入鱼片
、芫荽 ，大火煮2分钟 ，加盐调味即成 。

豆腐汤的8种家常做法简单不油腻

原料：豆腐300克 ，夹心肉片100克 。笋片 ，水发木耳，青椒片 ，红椒片各10克

调料：葱段，姜片  ，黄酒，盐
，味精 ，鲜汤，胡椒粉，色拉油适量

做法

1.将豆腐切成块 ，放入沸水中烫片刻 ，倒入漏勺中沥去水分 。

2.煲置火上
，倒入色拉油烧热后 ，放入葱段，姜片，豆腐，夹心肉片 ，笋片 ，木耳  ，黄酒

3.鲜汤烧开，转小火焖10分钟后
，加入青椒片，红椒片
，盐，味精，拣去葱段 ，姜片 ，撒上胡椒粉即成。

白贝鲜汤怎么做

主料：百合50克 、白贝肉400克
、蟹味菇100克、蕨菜150克 、猪瘦肉200克。

调料：生姜、盐适量。

做法

1、将白肉清洗干净；蟹味菇去蒂洗净；蕨菜洗净切段；生姜切丝，备用。

2、将猪瘦肉洗净切块 ，放入沸水锅中焯烫 ，捞出冲凉 。

3、将适量清水煮沸 ，下如猪瘦肉大火煮20分钟后，下白贝、蟹味菇 、百合  、蕨菜、姜丝，煲30分钟 ，加入盐即可
。

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