顿螃蟹的做法大全家常(螃蟹乱炖的做法大全)

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本文目录

1. 螃蟹煮白菜正宗做法
2. 田七炖螃蟹的顿螃大全正确方法
3. 绑着的螃蟹怎么煮

螃蟹煮白菜正宗做法

主料：飞蟹285克，白菜150克

辅料 ：生抽适量，做法盐适量，家常葱段适量

做法步骤：

1.食材：飞蟹（已清洗）
 、螃蟹白菜（已清洗切开） 、乱炖葱段

2.将已清洗好的顿螃大全螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

3.烧锅倒油烧热 ，做法下入切好的家常白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒 。

4.接着 ，螃蟹加入一些清水煮开至熟。乱炖

5.然后，加适量的生抽 。

6.加适量的盐 。

7.调味翻匀 。

8.最后
，搁入葱段，即成。

田七炖螃蟹的正确方法

做法：

1
、活蟹去壳
，除去蟹肚和臊腺 ，洗净泥沙，斩成4件 ，仍旧摆成蟹形，放入炖盅
。

2、投下田七粉、姜、葱，调入盐，倒入适量沸水。

3、上笼 ，用大火猛炖30分钟即可 
。

绑着的螃蟹怎么煮

不解开。绑着蒸熟的螃蟹会比较完整 ，若是将螃蟹的绳子解开蒸制，会使得螃蟹在受到热气的侵害时发生挣扎导致蟹腿掉落等情况，致使螃蟹变得缺胳膊少腿 。螃蟹蒸大概15分钟到20分钟左右就可以食用，食用时蘸取由白糖 
、生抽 
、醋等调味品制作而成的酱汁一起。

关于顿螃蟹的做法大全家常，螃蟹乱炖的做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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